Exposición "Chile & Chocolate. El sabor de México" en el Jardín Botánico y Museo Botánico de Berlín

Exposición "Chile & Chocolate. El sabor de México" en el Jardín Botánico y Museo Botánico de Berlín

Cultura

al

Berlín, Alemania
Organizadores: UNAM, Botanischen Garten und Botanischem Museum Berlin, Botschaft von Mexiko, u.a.
Sede: Botanisches Museum und Gewächshäsern
Dirección: Königin-Luise-Str. 6-8, 14195 Berlin

El chile y el chocolate forman parte esencial de muchas cocinas actualmente, pero no son sólo esos los ingredientes originarios de México. El maíz, aguacate, frijoles y el jitomate vienen de nuestro país y resulta difícil imaginarse la comida sin estas delicias.  ¿Y qué sería de la gastronomía actualmente sin la pitaya, la chía y el cilantro? También productos mexicanos - o bien, se han cultivado en el territorio desde hace décadas. Además, muchas plantas de cultivo son orgullosamente mexicanas, las dalias, la yuca, la pata de elefante, la noche buena, y claro, la mayor parte de las cactáceas. 

© Lunamarina


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